Neveljünk fűszernövényeket!
Semmi sem vetekedhet a frissen szedett gyümölcs és zöldség ízével, illatával. Külön megelégedettséget nyújt, hogy saját munkánk eredményét élvezhetjük. Így van ez a magunk nevelte fűszernövényekkel is. Amikor főzés közben kiszaladunk a kertbe egy kis bazsalikomért, büszkén hozzuk be a friss, illatos ágacskát és leveleket.
A fűszernövények roppant sokoldalúak. Többségük nagyon egyszerűen, speciális gondozási fortélyok nélkül nevelhetők a kertben, konténerben, balkonládában is. Helyigényükhöz képest pedig nagy hozamot biztosítanak. Vethetők magról, illetve nevelhetők késő tavasszal palántáról is. Meghálálják a tápanyagban dús talajt és a havonkénti tápanyag-utánpótlást. Öntözésüket tekintve a legtöbb, napot kedvelő fűszernövény szárazságtűrő, és kevesebb öntözést igényel, mint a többi cserepes növény. A fűszernövények akkor lesznek igazán szépek, ha ollóval vagy metszőollóval rendszeresen visszavágjuk őket.
Egy-két fűszernövénynél érdemes figyelni a terjedésére. Ilyen például a menta, citromfű és az oregánó is. Őket célszerű edényben nevelni, amit akár le is süllyeszthetünk a földbe, ezzel is gátolva a terjedésüket.
A fűszernövényeknek nem csak a felhasználhatósága sokoldalú, de jól kombinálva őket nagyon látványos kertképet, összeültetést kaphatunk akár elszórtan ültetve egy évelőágyásba. Sok közülük nagyon jól metszhető törzses növénynek is, mint a babér vagy a rozmaring. Körbevehetők zsályával, kakukkfűvel, majorannával, amely szépen lágyítja a babér és rozmaring éles kontúrjait.
Nagyon esztétikus hatást érhetünk el, ha a fűszernövényeket eperültetőbe tesszük. Az ilyen edény oldalán ültetőzsebek vannak, így viszonylag helytakarékosan sokféle fűszernövényt nevelhetünk.
Hamarosan bemutatjuk az ismert és kevésbé ismert fűszernövényeket!